Biscoito fit

publicado por: Helga

Biscoito fit. Enviada por Helga e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha de quinoa
• 1/2 xícara de farinha de linhaça dourada
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 4 colheres (chá) de óleo de coco

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa firme.
2. Separe em pequenas porções, distribua em um tabuleiro e leve para assar em forno médio (250º C), preaquecido, por 20 minutos.
3. Depois de 10 minutos, vire os biscoitos e deixe assar do outro lado por mais 10 minutos.