Falso cupcake de banana com aveia

publicado por: Harry

Falso cupcake de banana com aveia. Enviada por Harry e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres de (sopa) de farinha ou farelo de aveia
• 3 colheres de (sopa) rasas de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 banana prata
• açúcar e canela para polvilhar

modo de preparo

1. Em um recipiente misture a farinha de trigo, a aveia, o açúcar e a margarina, misture bem.
2. Logo em seguida, acrescente o leite, a banana prata amassada e o ovo, bata bem até todos os ingredientes se misturarem por completo.
3. Por último, misture o fermento.
4. Coloque a mistura em forminhas para empadinha, untadas com margarina e trigo.
5. Leve ao forno preaquecido, em fogo baixo de 8 a 10 minutos.
6. Por último, desenforme os bolinhos e polvilhe com açúcar e canela.