Tender ao molho salgado

publicado por: Damian

Tender ao molho salgado. Enviada por Damian e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg tender
• 50 g de bacon
• 2 colheres de margarina
• 1 sachê de tempero
• 1 cebola
• 3 batatas
• pimentão
• salsa
• 100 ml de azeite

modo de preparo

1. Corte o tender em fatias não muito finas e reserve em um refratário.
2. Em um recipiente, aqueça a margarina, adicione o sachê de tempero e faça um creme.
3. Corte a cebola, o pimentão e a salsa e vá adicionando em cima do tender junto com o creme.
4. Corte o bacon em tiras, a batata em pedaços e vá decorando a forma.
5. Regue com azeite e cubra com papel-alumínio.
6. Preaqueça o forno a 180° C por 15 minutos e asse por 20 minutos a 240°C.
7. Retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
8. Sirva com arroz e purê de batatas.