Salad niçoise

publicado por: Maristela

Salad niçoise. Enviada por Maristela e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 alface
• 1 tomate
• 1 rúcula (opcional)
• 1 vagem
• 1 pimentão amarelo, vermelho e verde(opcional)
• 1 repolho roxo (opcional)
• 1 cebola
• 1 ovo
• sardinha a gosto (ou galinha)

modo de preparo

1. Corte em pedaços pequenos os alfaces, o tomate, a rúcula, a vagem, o repolho roxo e todos os ingredientes que adicionar a sua salada.
2. Acrescente a cebola, o vinagre, o azeite, o sal e misture bem.
3. Sirva a salada misturada em pratos separados e acrescente a sardinha e o ovo.