Bolo brownie de chocolate (com cobertura opcional de coco)

publicado por: Daphne

Bolo brownie de chocolate (com cobertura opcional de coco). Enviada por Daphne e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Cobertura/Recheio:

• Cobertura/Recheio:1 xícara de leite.
• 1/2 xícara de leite de coco.
• 100 g de coco em flocos para polvilhar.
• 2 colheres (sopa) de açúcar.
• 1 colher (sopa) de amido de milho.
• 3 colheres (chá) de essência de baunilha (opcional)

modo de preparo

Cobertura/Recheio:

1. Cobertura/Recheio:Misture tudo numa panela (exceto os flocos de coco) e leve ao fogo médio-alto.
2. Mexa até engrossar e coloque dentro e sobre o bolo.
3. Coloque os flocos de coco sobre o bolo.