Bolinho de atum

publicado por: Oliver

Bolinho de atum. Enviada por Oliver e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 lata de atum
• 1/2 cebola pequena
• alho
• cheiro-verde
• pimentão verde
• farinha de rosca
• sal a gosto
• 2 ovos
• oléo

modo de preparo

1. Pique a cebola, o alho, o cheiro verde e um pouco do pimentão.
2. Escorra o líquido do atum e misture com os ingredientes cortados.
3. Coloque os ovos e acrescente um pouco de sal.
4. Vá colocando farinha de rosca, até ficar mais consistente.
5. Esquente o óleo.
6. Faça bolinhas com a ajuda de uma colher, para pegar, e um garfo, para empurrar e coloque para fritar.
7. Fique de olho, vire quando estiver bem dourado e retire quando os dois lados estiverem iguais.