Ganache de chocolate caseiro

publicado por: Augustine

Ganache de chocolate caseiro. Enviada por Augustine e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 colheres de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de leite
• 1/2 xícara de achocolatado ou chocolate solúvel
• 3 colheres de ovomaltine
• 1 caixinha de creme de Leite

modo de preparo

1. Dissolva a Margarina com o leite condensado, no fogo baixo, até ficar homogêneo.
2. Coloque o leite e continue mexendo.
3. Adicione o chocolate e o ovomaltine.
4. Continue mexendo até desgrudar da panela, desligue o fogo.
5. Adicione o creme de leite e mexa bem, você vai ver a cor dele mudar.
6. Leve à geladeira por umas 4 horas.
7. Sirva como recheio ou calda para bolo.