Mac and cheese (macarrão e queijo americano)

publicado por: Helena

Mac and cheese (macarrão e queijo americano). Enviada por Helena e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 500 ml de leite integral
• 250 g de macarrão parafuso
• 500 ml de creme de leite fresco (ou de lata)
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 300 g de queijo mussarela ou o de sua preferência ralado
• tomilho a gosto

modo de preparo

1. Coloque o leite em uma panela e deixa ferver.
2. Assim que ferver, coloque o macarrão e cozinhe por 5 minutos.
3. Coloque o creme de leite após o cozimento.
4. Misture bem e acrescente o sal, a pimenta e o queijo.
5. Finalize com folhas de tomilho e sirva.