Sardinha com batata doce tostada

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Sardinha com batata doce tostada. Enviada por Kenya e demora apenas 15 minutos.
Sardinha com batata doce tostada
Preparo 15Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 batatas doce médias
  • 1 lata de sardinha no molho de limão ou tomate
  • tomilho seco ou salsa
  • 1 colher de margarina

modo de preparo

  1. Lave bem as batatas doces, corte na vertical de modo que obtenha 4 lados e ponha pra cozinhar numa panela de pressão com água suficiente para cobri-las.
  2. Acrescente uma pitada de sal.
  3. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
  4. Abra as 2 sardinhas que vem na lata e separe as 4 partes.
  5. Numa panela antiaderente, derreta a margarina e acrescente o tomilho ou a salsa.
  6. Doure os 2 lados das batatas e, em seguida, acomode as sardinhas em cima.
  7. Acrescente o molho (de limão ou tomate) da latinha da sardinha passado em uma peneira.
  8. Prontinho, você tem uma refeição simples saborosa e nutritiva.

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