Rotaiolli

publicado por: Christopher

Rotaiolli. Enviada por Christopher e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 5 batatas
• 2 cenouras
• 3 gemas de ovo
• 1 e 1/2 xícara de óleo
• 2 brócolis
• 2 salsa
• 10 xícaras de arroz integral
• 1/2 kg de carne de seu gosto que desfie
• papel alumínio (o suficiente para enrolar a carne)
• sal a gosto
• pimenta a gosto (fica a seu critério colocar ou não)
• temperos a seu gosto
• alho a seu gosto

modo de preparo

Carne:

1. Carne:Coloque a carne descongelada em um recipiente que possa ir ao forno elétrico.
2. Adicione pimenta (opcional), sal e temperos a seu gosto.
3. Coloque 1/2 xícara de óleo (para incorporar ao caldo), salsa e alho.
4. Cubra a carne com o papel alumínio e leve ao forno elétrico.
5. Espere 2 ou 3 horas para a carne desfiar bem.
6. Leve à mesa a carne e o arroz integral com a salada de batata misturadas.
7. Boa apetite!