Panqueca de tapioca

publicado por: Gianne

Panqueca de tapioca. Enviada por Gianne e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 claras
• 1 gema
• 1 colher queijo ralado
• recheio a gosto
• 2 colher (sopa) de tapioca

modo de preparo

1. Bata a clara em neve, misture a gema, a tapioca e o queijo.
2. Unte uma frigideira com um fio de azeite de oliva e coloque pra fritar.