Bolo diet

publicado por: Viviane

Bolo diet. Enviada por Viviane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 150 g de margarina
• 1 xícara de adoçante em pó (para forno e fogão)
• 3 gemas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 banana amassada
• 1 colher (sopa) de canela em pó

modo de preparo

1. Na batedeira, bata a margarina, o adoçante em pó e as 3 gemas.
2. Acrescente a farinha de trigo, a aveia, o fermento e o leite.
3. Acrescente a banana amassada.
4. Por último, misture delicadamente as claras em neve e a canela.
5. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e ponha no forno já aquecido.