Creme de inhame e espinafre

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Creme de inhame e espinafre. Enviada por Laila e demora apenas 30 minutos.
Creme de inhame e espinafre
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 3 xícaras (chá) inhame em cubos
  • 2 xícaras (chá) de espinafre
  • 1 cebola
  • alho a gosto
  • 3 xícaras de água
  • pimenta-do-reino ou mix de pimenta a gosto
  • alecrim a gosto
  • 1 tablete de caldo de legumes

modo de preparo

  1. Refogue a cebola e o alho.
  2. Acrescente o inhame, água e o caldo de legumes e deixe cozinhar.
  3. Acrescente o espinafre e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  4. Acescente o alecrim e a pimenta.
  5. Bata com o mixer ou no liquidificador.

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