Muffins light de frutas vermelhas

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Muffins light de frutas vermelhas. Enviada por Ivete e demora apenas 30 minutos.
Muffins light de frutas vermelhas
Preparo 30Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de farelo de aveia
  • 1/2 xícara de chá de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de adoçante culinário
  • 1/2 pacote de gelatina diet de framboesa
  • 10 gotas de essência de groselha
  • 1 colher de sopa de margarina light
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Acomode a massa em forminhas untadas com margarina e farinha (caso forem formas de silicone, não há necessidade de untar).
  3. Leve ao forno preaquecido a 180°C, até que ao fazer o teste do palito, ele saia limpo (aproximadamente 25 minutos).

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