Refogado delicioso

publicado por: Fabiane

Refogado delicioso. Enviada por Fabiane e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 abobrinha
• 1 berinjela
• 1 cebola
• 1 maço de vagem
• 1 dente de alho
• 1/2 copo de água
• 1 fio de azeite de oliva
• temperinho verde
• sal a gosto

modo de preparo

1. Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos.
2. Doure a cebola com o alho no azeite de oliva.
3. Acrescente a vagem e 1/2 copo de água, apure até que fique quase cozida a vagem.
4. Em fogo baixo, acrescente a abobrinha e a berinjela.
5. Tempere com sal a gosto, não use pimenta, devido ao gosto da berinjela.
6. Deixe em fogo baixo, até que todos os ingredientes estejam cozidos, mexendo sempre.
7. Acrescente o temperinho verde ao desligar o fogo.