Bolo integral de banana e aveia molhadinho

publicado por: Giovanni

Bolo integral de banana e aveia molhadinho. Enviada por Giovanni e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 colher de margarina light (usei qualy)
• 1/2 xícara de adoçante forno&fogão (usei o tal&qual)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 8 bananas bem maduras amassadas

modo de preparo

1. Bater na batedeira, processador ou à mão o adoçante e a manteiga, até que vire um creme.
2. Adicionar os ovos e bater novamente.
3. Em seguida adicionar a farinha e o fermento e bater bem.
4. Por fim, em uma vasilha, adicionar as bananas amassadas delicadamente.
5. Assar por 30 minutos em forno médio, em uma forma pequena e previamente untada e enfarinhada.