Cupcake Red Relvet

publicado por: Orlando

Cupcake Red Relvet. Enviada por Orlando e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 e 1/4 de xícaras de farinha
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de cacau em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de buttermilk (na receita ensina como fazer)
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de corante gel vermelho
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de vinagre branco

Cobertura:

• Cobertura:250 g de cream cheese
• 2/3 de xícara de manteiga
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado

Recheio:

• Recheio:200 g de requeijão cremoso
• 150 g de cream cheese

modo de preparo

Cobertura:

1. Cobertura:Bata muito bem todos os ingredientes da cobertura enquanto os cupcakes esfriam e deixe na geladeira por 2 minutos.

Recheio:

1. Recheio:Misture tudo.

Montagem:

1. Montagem:Faça um furo no meio do cupcake e recheie.
2. Coloque a cobertura.
3. Sirva com um morango se quiser.
4. Bom apetite.