Farofa de couve prática

publicado por: Arlete

Farofa de couve prática. Enviada por Arlete e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 colher de azeite
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 2 tomates
• 4 folhas de couve
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 colher de chá de colorau
• sal a gosto
• 3 xícaras de farinha de mandioca fina

modo de preparo

1. Aqueça o azeite, acrescente o alho e deixe dourar
2. Acrescente a pimenta
3. Depois acrescente a farinha de mandioca e vai mexendo até começar a dourar e ficar soltinha na panela sem queimar