Pescada no tucupi simples

publicado por: Francesco

Pescada no tucupi simples. Enviada por Francesco e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 2 kg de pescada amarela
• 1 maço de coentro
• 1 pimentão grande
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de sal
• 1 e 1/2 de tucupi
• 1 limão
• pimenta-do-reino

modo de preparo

1. Corte o peixe em pedaços e tempere com limão e pimenta.
2. Corte todos os temperos (pimentão ,cebola, tomate e alho) e refogue em uma panela grande com azeite.
3. Acrescente o peixe até ficar bem dourado.
4. Coloque o tucupi e deixe ferver.
5. Finalize com o coentro picado.