Salada árabe Chancliche adaptada

publicado por: Geralda

Salada árabe Chancliche adaptada. Enviada por Geralda e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 ricota light
• 2 cebolas picadas em cubos
• 2 tomates picados em cubos
• 1 colher de sopa rasa de erva zaatar
• azeite de oliva a gosto

modo de preparo

1. Amassar a ricota com um garfo, formando uma farofa.
2. Misturar a erva zaatar.
3. Juntar a cebola e o tomate, misturando tudo muito bem.
4. Regar com azeite de oliva na hora do consumo.