Kibe rápido

publicado por: Ivete

Kibe rápido. Enviada por Ivete e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de trigo para kibe
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 xícara de água fervente
• 1 xícara de hortelã
• 1 pacote de pó para creme de cebola
• 1 ovo
• 500 g de carne moída
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Coloque o trigo em uma tigela.
2. Dissolva o caldo de galinha na água fervente, coloque sobre o trigo e deixe descansar por 10 minutos.
3. Espalhe o trigo com as mãos até tirar o excesso de água.
4. Acrescente a hortelã, o creme de cebola, o ovo e a carne moída.
5. Misture bem com as mãos.
6. Molde os kibes e, aos poucos, frite em óleo quente.