Em uma panela, coloque 1 colher de azeite de oliva e refogue o alho, acrescente o frango, o requeijão cremoso, a salsinha e a cebolinha. Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto.
Coloque uma colher de chá do patê de frango em cima de cada biscoito, arrume em uma bandeja e sirva.