Manjar de hortelã

publicado por: Calixto

Manjar de hortelã. Enviada por Calixto e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 2 sachês de gelatina em pó sem sabor
• 1 litro de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de folhas de hortelã, lavadas
• açúcar ou adoçante a gosto

modo de preparo

1. Dissolver a gelatina em pó conforme especificado na embalagem.
2. Colocar no liquidificador junto com 1/2 litro de leite quente, as folhas de hortelã e o açúcar ou adoçante.
3. Bata até a hortelã ficar triturada. Juntar o restante do leite gelado.
4. Colocar em forma para pudim ou forminhas e levar à geladeira para endurecer.
5. Se quiser sirva com uma calda de fruta.