Canja de quirera

publicado por: Jasmim

Canja de quirera. Enviada por Jasmim e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 300 g de peito de frango desfeado
• 1 tomate
• 1 batata
• 2 litros de água
• 1 xícara de quirera
• sal e temperos a gosto

modo de preparo

1. Coloque a água e a quirera em uma panela com os 2 litros de água em fogo médio.
2. Bata a batata e o tomate no liquidificador.
3. Depois de batido misture na panela.
4. Quando a quirera estiver quase cozida acrescente o frango, o sal e os temperos.
5. Se você quiser sirva com pão e alface.