Arroz verde-amarelo

publicado por: Enedina

Arroz verde-amarelo. Enviada por Enedina e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 maço de brócolis picado
• 1 abobrinha pequena picada
• 1/2 lata de milho
• 1 xícara de arroz integral
• cebola, alho e sal a gosto

modo de preparo

1. Refoge a cebola e o alho.
2. Acrescente o arroz, o brócolis e a abobrinha e cubra com o dobro de água.
3. Deixe cozinhar até o arroz amolecer.
4. Quando estiver quase secando, acrescente o milho verde.
5. Deixe em fogo baixo até secar a água.
6. Sirva quentinho.
7. Pode trocar ou acrescentar legumes.