Ovos mexidos

publicado por: Graziela

Ovos mexidos. Enviada por Graziela e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 4 ovos brancos
• sal
• 2 tomates picadinhos
• 2 colheres cheias de queijo ralado (parmesão)
• 1 pitada de orégano (opcional)
• azeite ou óleo

modo de preparo

1. Quebre os ovos, coloque-os no prato e mexa com um garfo ou um batedor.
2. Adicione uma pitada de sal e mexa bastante.
3. Coloque azeite ou óleo em uma frigideira e jogue tudo nela.
4. Jogue o queijo ralado e mexa para o queijo derreter.
5. Quando estiver meio douradinho desligue o fogão, jogue orégano.
6. Sirva ainda quente.