Suflê de legumes com queijo ralado

publicado por: Ava

Suflê de legumes com queijo ralado. Enviada por Ava e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de espinafre picado
• 1 xícara de repolho picado
• 1 xícara de cenoura crua ralada
• 1 colher de salsa picadinha
• 1 xícara de leite quente
• 3 colheres de queijo ralado muçarela 
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• 2 ovos
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos e misture todos os ingredientes
2. Polvilhe queijo ralado parmesão por cima