Bombom caipirinha

publicado por: Jamila

Bombom caipirinha. Enviada por Jamila e demora apenas 7 minutos.

ingredientes

• 600 g de chocolate branco (para banhar )
• 200 g de creme de leite
• 200 g de coco em flocos
• 4 colheres (de sopa) de aguardente
• 1/4 de xícara (de chá) de suco de limão
• 4 colheres (de sopa) de aguardente
• gotas de corante verde para chocolate
• coco ralado para decorar

modo de preparo

1. Derreta o chocolate, reserve 1/3 para depois banhar.
2. Acrescente o creme de leite e, depois misture o restante dos ingredientes, exceto o corante e o coco ralado.
3. Leve a mistura à geladeira por 6 horas.
4. Então modele bolinhas, banhe-as no chocolate com o corante verde, deixando-as secar sobre papel manteiga. Depois, passe os bombons no coco ralado.