Bata no liquidificador 1/2 litro de leite e os pães amanhecidos bem picados até dissolver bem os pães.Coloque a carne moída refogada em um refratário.Por cima da carne coloque a mussarela e com cuidado o creme.
Em seguida salpique com o parmesão ralado.Leve para gratinar até dourar o parmesão.