Torta de milho com espinafre

publicado por: Isabelle

Torta de milho com espinafre. Enviada por Isabelle e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara chá de leite integral
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 colher sopa de queijo parmesão ralado

Recheio:

• Recheio:1 maço de espinafre bem lavado e picado
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho bem amassado
• 1 colher sopa de óleo
• 4 tomates sem sementes e sem pele picados
• 4 xícaras de chá de milho verde escorrido
• 1/2 xícara de chá de cheiro verde picadinho
• 1 pitada de sal

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador.Reserve.

Recheio:

1. Recheio:Coloque o óleo na panela e leve ao fogo.
2. Refogue o alho, cebola, espinafre, os tomates, milho, o sal e misture bem.
3. Deixe cozinhar por 5 minutos.
4. Retire do fogo e acrescente o cheiro verde.
5. Despeje a metade da massa em um refratário untado e espalhe o recheio.
6. Por cima cubra com o restante da massa, polvilhe queijo ralado e leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos.
7. Retire e sirva.