Aperitivo de grão de bico

publicado por: Bernadete

Aperitivo de grão de bico. Enviada por Bernadete e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 250 g de grão de bico
• 3 a 4 fios de azeite
• sal a gosto
• 1/2 colher de chá de curry
• 1 pontinha de colher de chá de páprica doce

modo de preparo

1. Deixe o grão de bico de molho de um dia para outro.
2. Troque a água e coloque para cozinhar em uma panela de pressão.
3. Após pegar pressão, conte quinze minutos e desligue.
4. Escorra o grão de bico e coloque os temperos, mexendo bem para que todos fiquem temperados.
5. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos.
6. Alguns ficaram macios, outros mais crocantes, mas estão bons quando estiverem sequinhos.