Omelete de Aviú

publicado por: Yves

Omelete de Aviú. Enviada por Yves e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 200 g (ou o quanto o seu coração mandar) de aviú
• cheiro-verde
• dendê
• sal

modo de preparo

1. Lave o aviú (por ser um camarão muito pequeno você terá dificuldade na hora de escorrer a água).
2. Bata os 2 ovos, após ter batido misture com o aviú e o tempero.
3. Coloque-o na frigideira já untada com óleo.
4. Adicione o sal.
5. Espere ficar firme e vire o mesmo.