Bolo de limão com opção sem lactose

publicado por: Samara

Bolo de limão com opção sem lactose. Enviada por Samara e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 pitada de sal
• casca ralada de 1 limão ( de preferência Siciliano ou o cravo )
• 1/4 de xícara de sumo de limão
• 3/4 de xícara de leite ( para quem tem intolerância à lactose usar leite sem lactose da marca Piracanjuba )
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento químico

modo de preparo

1. Bater no liquidificador e despejar em forma de furo no meio untada e enfarinhada.
2. Forno 200ºC pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.
3. Ótimo resultado com a opção sem lactose.