Salada de rúcula com palmito e azeitonas

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Salada de rúcula com palmito e azeitonas. Enviada por Dalila e demora apenas 15 minutos.
Salada de rúcula com palmito e azeitonas
Preparo 15Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 rúcula inteira (já lavada)
  • 3 (colheres de sopa) azeite extra virgem (sua preferência)
  • palmito cortados
  • azeitonas verdes ou pretas (sem caroço)
  • tempero para saladas
  • molho de ervas

modo de preparo

  1. Com a rúcula já lavada, coloque em um recipiente. Acrescente azeite, depois o palmito cortado e as azeitonas. Coloque o tempero para saladas e acrescente molho de ervas. Pode acrescentar tomate (seco) ou mussarela de búfala fica uma delicia. E sirva!

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