Pec Pec (panqueca doce)

publicado por: Ianna

Pec Pec (panqueca doce). Enviada por Ianna e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 200 ml leite
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite, a farinha, o ovo e o açúcar, até ficar uma massa bem misturada e bem líquida (não pode ficar grossa).
2. Depois despeje uma pequena porção na frigideira, de preferência antiaderente.
3. Espere uns 30 segundos, depois vire com o auxílio de uma espátula e está pronto.
4. Pode rechear com o que quiser.