Coalhada simples da Sandra

publicado por: Elis

Coalhada simples da Sandra. Enviada por Elis e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 saco de leite integral
• 1 copo de iogurte natural
• açúcar a gosto
• canela a gosto
• frutas (opcional)

modo de preparo

1. Despeje o leite num refratário e leve ao micro-ondas.
2. Deixe por 2 minutos (depende da potência do seu micro-ondas).
3. Quando estiver bem quente e você suportar colocar o dedo sem queimar está na temperatura ideal.
4. Retire do forno, despeje aos poucos o iogurte e mexa sempre.
5. Tampe o refratário e embrulhe com um pano de prato.
6. Leve à um lugar escuro e sossegado como o forno do fogão a gás.
7. No dia seguinte estará pronta.
8. Comer com açúcar e canela a gosto.