Farofa de banana e cenoura

publicado por: Ivo

Farofa de banana e cenoura. Enviada por Ivo e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 cenoura grande
• 4 dentes de alho massado
• 1 cebola pequena cortadinha
• 5 bananas prata
• 400 g de farofa pronta ou farinha de milho
• azeite a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Refogue o alho e a cebola no azeite.
2. Acrescente a cenoura e depois de dourar, coloque as bananas cortadas (em fatias médias).
3. Para finalizar acrescente devagar a farofa pronta e mexa até os ingredientes ficarem homogêneos.