Salada ao molho cítrico

publicado por: Clarisse

Salada ao molho cítrico. Enviada por Clarisse e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 batata inglesa média
• 1 cenoura média
• 1 batata doce média
• 1 chuchu pequeno
• 1 pedaço de repolho verde ou roxo
• 1 pedaço de brócolis
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de azeite
• 1 limão pequeno
• 1 pacotinho de sazón vermelho
• 1 pitada de sal para o molho

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Pique o alho e frite-o numa frigideira com o azeite.
2. Em um recipiente de vidro ou plástico esprema o limão, acrescente o sazón vermelho e a pitada de sal e misture.
3. Arrumar os legumes em uma travessa , pôr o repolho por cima, salpicar o alho frito em cima dos legumes.
4. Com o auxílio de uma colher espalhar o molho por toda a salada.
5. Se preferir risque azeite por cima. Está pronto!