Comida nordestina

publicado por: Kimberly

Comida nordestina. Enviada por Kimberly e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de suan
• 6 dentes de alho
• 1 cebola
• 1/2 pimentão verde
• coentro a vontade
• pimenta-do-reino
• sal a gosto
• 1 colher de óleo
• 1 caixinha de molho de tomate 200 g
• 2 cenoura média
• 3 batatinhas médias
• 2 litros de água

modo de preparo

1. Lave a carne.
2. Refogue o alho, a cebola e o pimentão no óleo.
3. Acrescente a carne e o restante dos ingredientes.
4. Cozinhe na pressão por 20 minutos.
5. Abra e retire os legumes.
6. Feche e deixe até cozinhar a carne.
7. Bata a batata e a cenoura e coloque na panela.
8. Deixe mais alguns minutos e sirva.