Esfihas da Beth Obern

publicado por: Nice

Esfihas da Beth Obern. Enviada por Nice e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 kg de farinha de trigo
• 1 copo de óleo
• 2 copos (de requeijão grande) de água morna
• 2 tabletes de fermento de pão
• 1 colher (das de sopa) rasa de açúcar
• 1 colher (das de sopa) de sal
• 3 gemas de ovos
• 1 colher (café) de café

Recheio:

• Recheio:1 kg de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 tomate (grande) picado
• 1 colher (sobremesa ) de sal
• pimenta-do-reino, salsinha a gosto
• 1 colher (sopa) de limão

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio: Misturar na carne todos os ingrediente e deixar descansar até pegar os temperos.
2. Se juntar água escorrer em uma peneira.