Pudim de leite em pó no micro-ondas

publicado por: Zion

Pudim de leite em pó no micro-ondas. Enviada por Zion e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 9 colheres de sopa de leite em pó
• 7 colheres de açúcar
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 100 g de coco ralado (opcional)

modo de preparo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes.
2. Faça em uma panela uma calda de açúcar (1 xícara de açúcar e 1/4 de xícara de água fria), coloque em fogo médio e deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos).
3. Em uma forma própria para micro-ondas despeje a calda e depois o líquido do liquidificador.
4. Leve ao micro-ondas por 20 minutos na potência média.
5. Retire do micro-ondas e desenforme em seguida.
6. Deixe esfriar e leve à geladeira até gelar.