Arroz com lula

publicado por: Zelda

Arroz com lula. Enviada por Zelda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de anel de lula
• 2 xícaras de arroz
• 50 g de azeitona verde picada
• 50 g de azeitona preta picada
• 100 g de alcaparras
• 2 colheres de curry
• 3 dentes de alho
• meia cebola
• sal a gosto
• 2 limões
• azeite de oliva extra virgem

modo de preparo

1. Prepare o arroz com o alho e a cebola.
2. Enquanto o arroz cozinha, faça um suco de limão e
3. jogue em cima das lulas.
4. Em uma frigideira com azeite de oliva, coloque as lulas, as azeitonas e as alcaparras.
5. Coloque o arroz (já cozido) misturando os ingredientes.
6. Acrescente o curry e misture novamente.
7. Desligue o fogo quando o arroz começar a secar.
8. Sirva com um bom vinho.