Base para souflé

publicado por: Bryan

Base para souflé. Enviada por Bryan e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 copo (americano) de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo curado ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• sal a gosto
• 2 claras em neve (opcional)

modo de preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2. Colocar em um refratário, acrescentar: espinafre ou cenoura ou milho etc.
3. Bata as claras em neve, coloque por cima (opcional).
4. Leve para assar.