Bolo de maçã molhadinho sem ovos

publicado por: Gal

Bolo de maçã molhadinho sem ovos. Enviada por Gal e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 maçãs descascadas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo
• 1/2 xícara (chá) de óleo de sua preferência
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/3 de xícara(chá) de leite integral
• 1 colher(chá) de canela
• Margarina e açúcar para untar a forma

modo de preparo

1. Ligue o forno em temperatura 180ºC e deixe aquecer por 15 minutos enquanto prepara a massa.
2. Peneire a farinha de trigo e o fermento, reserve.
3. Pique as maças miudinhas e reserve.
4. Bata no liquidificador o óleo, o leite e o açúcar, reserve.
5. Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar.
6. Junte as maçãs picadas na farinha e misture-as.
7. Acrescente o creme batido no liquidificador e misture tudo delicadamente.
8. Derrame na forma e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
9. O ponto é quando espetar uma faca no bolo ela sair limpa.
10. A massa crua fica com aparência pesada, mas é assim mesmo pois a maçã solta água no cozimento.
11. Os ovos não fazem falta alguma no bolo, ele é maravilhoso!