Lasanha de frango e legumes

publicado por: Bartira

Lasanha de frango e legumes. Enviada por Bartira e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:3 xícaras(chá)de leite
• 200 g de queijo cottage
• 2 colheres (sopa)de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal e pimenta-do-reino
• 1 colher (café) de noz-moscada ralada

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Bata no liquidificador o leite com o queijo cottage por 2 minutos.
2. Em uma panela, derreta a margarina e doure a farinha.
3. Acrescente o creme batido e tempere com sal, pimenta e a noz-moscada.
4. Mexa até engrossar e tire do fogo.

Montagem:

1. Montagem:Coloque um pouco de molho numa travessa.
2. Arrume camadas de lasanha, de cenoura e abobrinha, polvilhe parmesão e coloque por cima uma camada de frango.
3. Repita com os outros ingredientes, finalizando com o molho e parmesão.
4. Leve ao forno por 20 minutos e sirva.