Bolo nutritivo com aveia e banana

publicado por: Rachel

Bolo nutritivo com aveia e banana. Enviada por Rachel e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de farinha de trigo especial
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 200 ml de leite
• 6 bananas (nanica) cortadas em fatias finas
• canela a gosto
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
• as xícaras usadas são de chá

modo de preparo

1. Em uma batedeira bata bem os ovos, a margarina e o açúcar.
2. Coloque as farinhas e a aveia intercalando com o leite.
3. Bata até ficar uma massa homogênea.
4. Coloque em um tabuleiro pequeno untado com margarina.
5. Coloque as bananas fatiadas por cima e polvilhe a canela.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.