Frango ao molho Russeau

publicado por: Jeremias

Frango ao molho Russeau. Enviada por Jeremias e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 molho de tomate
• 1 creme de leite
• 3 colheres de azeite
• 1/2 xícara de mostarda

modo de preparo

1. Pique a cebola e o pimentão, e frite com margarina.
2. Após ter temperado o frango, corte-o em tamanhos iguais, pequenos pedaços.
3. Com a cebola e o pimentão douradinhos, junte o azeite e acrescente os pedaços de frango.
4. Após o frango fritar, acrescente o molho de tomate e uma pitada de orégano.
5. Deixe dar uma secada, para pegar o sabor.
6. Acrescente a mostarda e misture bem, após dar uma leve secada no frango, acrescente o creme de leite e uma pitada de sal.