Bolo integral de chocolate com castanhas e frutas secas

publicado por: Dario

Bolo integral de chocolate com castanhas e frutas secas. Enviada por Dario e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo de milho
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha integral
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de fermento químico em pó
• 80 g de ameixas secas picadas
• 80 g de damascos secos picados
• 100 g de castanhas de caju picadas
• 100 g de castanhas do para picadas

modo de preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto as frutas e as castanhas.
2. Incorpore as frutas e castanhas no fim para ficar em pedaços.
3. Levar para o forno em forma untada e enfarinhada.
4. Forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos.