Torta de limão fácil da Tatá

publicado por: Sophie

Torta de limão fácil da Tatá. Enviada por Sophie e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara (de chá) de farinha de trigo
• 1 ovo batido
• 1 colher (de sopa) de açúcar
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 100 g de margarina sem sal

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado
• caldo de 3 limões

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de creme de leite (sem soro)
• 500 g de chocolate branco
• raspas de limão

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture todos os ingredientes da massa em um refratário acrescentando a farinha aos poucos e mexa até que desgrude das mãos
2. Unte uma forma (de aro removível) e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 20 minutos ou até dourar a massa.
3. Espere esfriar e reserve.

Recheio:

1. Recheio:Em um refratário misture bem o leite condensado com o caldo dos limões.
2. Despeje a mistura por cima da massa já fria.

Cobertura:

1. Cobertura:Derreta o chocolate branco em banho-maria (cuidado para não queimar, chocolate branco é mais delicado do que o ao leite).
2. Acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura sobre a cobertura.
4. Salpique as raspas de limão para decorar.