Bolo de linhaça com maçã rico em fibras

publicado por: Diego

Bolo de linhaça com maçã rico em fibras. Enviada por Diego e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 maçãs picadas com casca
• 1 copo de óleo
• canela a gosto
• 6 colheres de sopa de mel
• 1 colher de fermento
• 2 ovos
• 2 xícaras cheias de trigo
• 1 copo de açúcar
• 3 colheres de sopa de linhaça

modo de preparo

1. Coloque as maçãs, os ovos, óleo e o mel com a linhaça em um liquidificador bata bem.
2. Em seguida coloque uma vasilha separada com o trigo, o fermento e o açúcar.
3. Misture ao conteúdo do liquidificador.
4. Coloque em forma untada e forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
5. Forma com um buraco ao meio de preferência .